CHLOÈ

Delicato, leggiadro e avvolgente come un foulard. Il suo profumo espressivo e seducente ha il potere di eclissare qualunque altro rosé sulla tavola.

Lavorazione
Pressatura di uva intera, criomacerazione prefermentativa del mosto per 48/72 ore. Successiva fermentazione a 15/16 gradi di temperatura in tini di acciaio.

Vista
Colore brillante ed elegante.

Naso
Seducente all’olfatto, con note di agrumi e fiori bianchi.

Palato
Elegante al palato dove emerge un’originalissima sapidità timbro del territorio.

Terreno
Terreno misto sabbia e rocce.

Uve
Groppello 40% – Barbera 40% – Sangiovese 20%