VERMOUTH E GIN

Zwei unglaubliche Neuigkeiten
Dank des mediterranen Mikroklimas des Valtènesi und der Nähe der Alpen kann man mit einem Schluck von den Stränden Sardiniens bis zu den Gipfeln der Dolomiten gelangen.

BALLERINA WERMUT ROSA

Klassifizierung
Ein aromatisiertes Getränk, welches aus Wein, Alkohol, Zucker, Pflanzenextrakten und Aromastoffen hergestellt wird.

Ursprung
Gardasee, Italien.

Alkoholstandard
18°

Zutaten
75% Wein, Alkohol, römischer Absinth, Orange, Engelwurz, Ingwer, Zimt, Johannisbeere, Basilikum, Rose, 14% Zucker und Wasser.

Produktionsmethode
Die Weine Chloè und Rocco, die in Stahl bzw. Holz vinifiziert werden, werden 30 Tage lang mit Kräuterextrakten und einem letzten Zusatz von Agraralkohol, Zucker und Wasser versetzt.

gin opera

Klassifizierung
Destilliert aus einem Aufguss aus Alkohol und Wacholder, Kardamom und Korianderbeeren.

Ursprung
Gardasee, Italien.

Alkoholstandard
42°

Zutaten
Wacholderbeeren, Kardamom, Koriander, Zimt, Johannisbeeren, Grapefruit, rosa Pfeffer, Zitrone, Rose, Wein, Alkohol und Wasser.

Produktionsmethode
Aufguss von Wacholderbeeren für 30 Tage in Agraralkohol. Anschließende Vermischung mit Opera. Ohne Zuckerzusatz.

Vermouth e Gin

BALLERINA WERMUT ROSA

gin opera

I vini

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