OPERA
Das Tor zur Welt des Rosé. Er verkörpert alle Qualitäten eines ausgezeichneten Valtènesi Chiaretto: leicht, einfach zu trinken, perfekt für jede Gelegenheit.
Verarbeitung
Leichte Reifung auf den Schalen für eine Nacht, Gärung bei 15/16 Grad in Stahlbehältern.
Siehe
Leicht schimmerndes Rosa, das durch die zarte Berührung der Schalen auf dem Most entsteht.
Nase und Gaumen
Perfekte Übereinstimmung von Geschmack und Geruch. Schlagworte Eleganz und Wesentlichkeit.
Boden
Moränischer Boden
Weintrauben
Groppello – Barbera
Sangiovese – Marzemino
